Vitaminas e minerais

Vitamina E : o que é, para que serve, benefícios e deficiência

Por Francysco, em 20/12/2021 (atualizado em 30/12/2021)

A vitamina E também conhecida como tocoferol ou alfa-tocoferol é um nutriente importante para muitos processos do corpo, ele ajuda os nervos e os músculos a funcionarem bem, evita a formação de coágulos sanguíneos e estimula o sistema imunológico.

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Além disso, a vitamina E é um tipo de antioxidante, uma substância que protege as células contra danos.

Esta é uma vitamina solúvel em gordura com várias formas, mas o alfa-tocoferol é o único usado pelo corpo humano.

Além disso, o papel principal desta vitamina é agir como um antioxidante, eliminando elétrons soltos os chamados “radicais livres” que podem danificar as células.

No entanto, ele também melhora a função imunológica e evita a formação de coágulos nas artérias do coração.

O que é vitamina E:

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Além disso, a vitamina E é um nutriente solúvel em gordura encontrado em muitos alimentos.

Esta vitamina atua como antioxidante, ajudando a proteger as células dos danos causados ​​pelos radicais livres. Além disso, os radicais livres são compostos formados quando nossos corpos convertem os alimentos que comemos em energia.

Para que serve a vitamina E:

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Os suplementos de vitamina E podem prevenir doenças coronárias, apoiar a função imunológica, promover a saúde, prevenir inflamações, ocular e reduzir o risco de câncer.

Alimentos ricos em vitamina E:

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Além disso, a vitamina E é encontrada em alguns alimentos como:

  • Óleo de gérmen de trigo;
  • Espargos;
  • Sementes de girassol;
  • Manga;
  • Girassol, cártamo e óleo de soja;
  • Amêndoas;
  • Amendoim, manteiga de amendoim;
  • Beterraba, couve, espinafre;
  • Abóbora;
  • pimentão vermelho;
  • Abacate.

Benefícios da vitamina E para saúde:

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Tratar a pele seca:

A vitamina E é encontrada em muitos hidratantes, e o óleo pode ser usado como um hidratante para prevenir ou tratar a pele seca e descamada.

Cicatrização de feridas:

Algumas pesquisas sugerem que suplementos de vitamina E pode promover a cicatrização de feridas.

Prevenção do câncer de pele:

Um estudo de 2013 descobriu que ratos que receberam suplementos contendo vitamina E eram menos propensos a desenvolver câncer de pele, mesmo quando expostos a grandes quantidades de luz ultravioleta.

Esses resultados levaram alguns defensores do óleo de vitamina E e de suplementos a alegar que ele pode prevenir o câncer de pele.

Reduz a coceira na pele:

A vitamina E possui propriedades que pode ajudar a reduzir a coceira na pele e aliviar o eczema.

Além disso, ela não pode tratar reações alérgicas, infecções e outros problemas que causam coceira na pele.

Por hidratar a pele, entretanto, pode oferecer alívio temporário da coceira causada pela pele seca.

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Manter a pele bem hidratada pode ajudar a prevenir o ressecamento da pele e sintomas como coceira. Qualquer tipo de óleo seguro para a pele pode oferecer esses benefícios.

Alivia a secura na pele:

A vitamina E pode aliviar a secura, coceira e descamação associadas ao eczema ou dermatite atópica.

Um estudo descobriram que os suplementos orais de vitamina E podem produzir melhorias significativas nos sintomas do eczema.

Embora o óleo de vitamina E não tenha sido bem estudado no tratamento do eczema, ele pode aumentar a eficácia dos hidratantes tópicos.

Deficiência da vitamina E:

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Como a vitamina E é encontrada em uma variedade de alimentos e suplementos, a sua deficiência é rara.

Porém alguns pessoas com distúrbios digestivos ou que não absorvem gordura adequadamente (por exemplo, pancreatite, fibrose cística, doença celíaca) podem desenvolver deficiência de vitamina E. Os seguintes são sinais comuns de deficiência:

  • Retinopatia (danos à retina dos olhos que podem prejudicar a visão)
  • Neuropatia periférica (dano aos nervos periféricos, geralmente nas mãos ou pés, causando fraqueza ou dor)
  • Ataxia (perda de controle dos movimentos corporais)
  • Diminuição da função imunológica

Referencias:

  • https://www.ecowatch.com/foods-high-vitamin-e2427976620.
  • htmlhttps://www.medicalnewstoday.com/articles/318168
  • https://medlineplus.gov/lab-tests/vitamin-e-tocopherol-test/
  • https://www.medicalnewstoday.com/articles/318168#Ten-potential-benefits
  • https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-Consumer/
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