Receita de biscoito de gotas de chocolate

Este receita de biscoito de gotas de chocolate é simples e deliciosa de fazer, este lanche é ideal para um lanche da tarde.

Além disso, existem alguns segredos para os melhores biscoitos de chocolate clássicos e mastigáveis.

Opte por uma mistura de pedaços de chocolate ao leite ou meio amargo e amargo.

A segunda é deixar a massa descansar durante a noite ou mais para obter um sabor mais complexo, semelhante a caramelo.

Por fim, use uma colher de sorvete para obter biscoitos de tamanho uniforme todas as vezes.

E é isso! Com esses pequenos ajustes, o resultado é um biscoito texturizado por fora e macio e pegajoso por dentro. Absolutamente perfeito!

Receita de biscoito de gotas de chocolate

Ingredientes:

– 1 xícara de manteiga, amolecida;
– 1 xícara de açúcar branco;
– 1 xícara de açúcar mascavo embalado;
– 2 ovos;
– 2 colheres de chá de extrato de baunilha;
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
– 2 colheres de chá de água quente;
– ½ colher de chá de sal;
– 3 xícaras de farinha de trigo;
– 2 xícaras de gotas de chocolate meio amargo;
– 1 xícara de nozes picadas;

Modo de preparo:

1. Para esta receita pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
2. Logo a segui, bata a manteiga, o açúcar branco e o açúcar mascavo até ficar homogêneo.
3. Depois, bata os ovos um de cada vez, em seguida, misture a baunilha.
4. Logo a seguir, dissolva o bicarbonato de sódio na água quente.
5. Em seguida, adicione à massa junto com o sal.
6. Junte a farinha, as pepitas de chocolate e as nozes.
7. Logo a seguir, coloque colheradas grandes em forminhas sem untar.
8. Depois, asse por cerca de 10 minutos no forno pré-aquecido, ou até que as bordas estejam bem douradas.

Referencias:

• httpshttps://www.allrecipes.com/recipe/10813/best-chocolate-chip-cookies/
• https://tasty.co/recipe/the-best-chewy-chocolate-chip-cookies