ALIMENTOS SAUDÁVEIS RECEITAS

Caldo de Batata Doce

Caldo de Batata Doce
5 (100%) 3 votes

INGREDIENTES:

  • 700g de Batata-Doce em cubos
  • 300g de batata em cubos
  • 2 litros de água
  • Tempero a gosto
  • 1 vidro (200ml) de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 pedaço de carne magra
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO:Caldo de Batata Doce

Coloque as Batatas, a água e o tempero em uma panela e cozinhe até fica bem macia. Desligue e deixe esfriar. Bata as batatas com o caldo do cozimento e o leite de coco no liquidificador até formar em creme. reserve. Aqueça uma panela com óleo e frite a cebola e cozinhe a carne ate doura. Adicione o creme do liquidificador, tempere com sal e pimenta e cozinhe ate ferve. transfira para uma sopeira, polvilhe com parmesão e sirva.

Gostou das dicas?

comments

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.